婴幼儿托育服务与管理专业（五年制高职）旨在培养掌握婴幼儿身心发展规律、营养喂养、卫生保健等知识的高素质技术技能人才。课程包括婴幼儿行为观察与记录、幼儿歌曲弹唱、婴幼儿卫生与保育等，强调实践操作技能的培养。学生将通过校内外实训，掌握婴幼儿照料、教育活动设计与实施等技能。
毕业生适合在托育机构、幼儿园、早教中心、婴幼儿健康管理机构等单位从事婴幼儿日常生活照料、教育活动开发与组织、营养管理、保育管理等工作。随着婴幼儿托育服务需求的增长，该专业毕业生的就业前景广阔，市场需求持续增长。通过五年制高职的学习，学生将具备坚实的专业基础和技能，为未来的职业发展奠定坚实的基础。